
입맛 좋아지는 계절이 되었습니다. 저는 집에서 밥 먹을 때나 외식을 할 때 갓 지은 따뜻한 밥을 먹어야 맛있는 식사를 했다 생각하는 편입니다. 요새는 좋은 밥솥이 많아서 쌀만 잘 사면 맛있는 밥 짓기가 어렵지 않지만 의외로 일반 압력솥에 밥 짓기 어려워하시는 분들이 계시는 것 같아 일반 압력솥으로 밥 짓는 법 포스팅해보겠습니다. 1. 먼저 쌀을 세 번 정도 잘 씻어 솥에 넣습니다. 그리고 약 30분 정도 불려주면 더 찰지고 맛있는 밥을 지을 수 있는데요 이때 따뜻한 물을 부어 불려주면 정말 맛있는 밥이 됩니다. 2. 물의 양을 체크합니다. 압력솥으로 밥을 할 때는 다른 방식으로 밥 할 때보다 물의 양을 조금 적게 잡아야 질지 않고 포슬포슬한 밥을 지을 수 있습니다. 손을 넣어봐서 가운데 마디 정도 올라오..
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2020. 10. 11. 22:09
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